Küche

Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen

Verschiedene belegte Brote auf einem Tablett.

Unsere Küche ist mehrmals ausgezeichnet

Wir bereiten abwechslungsreiche Hausmanns- und Diätkost überwiegend aus Produkten der Region zu. Für die Mahlzeiten werden soweit als möglich Bioprodukte verwendet. Besonders stolz sind wir auf unsere attraktive Breikost. Unsere Küche ist biozertifiziert und wurde mit 3 Kesseln ausgezeichnet.

Unsere BewohnerInnen dürfen "ins Häferl gucken"

Einmal pro Woche findet die "Küchenbesprechung" statt um auf individuelle Wünsche wie Alternativkostformen (zum Beispiel vegetarisch) eingehen zu können. Dabei helfen uns die regelmäßigen "Häferlguckertreffen" der BewohnerInnen, bei denen wir die Anregungen entgegen nehmen.